Gin Aqualuce Distillato: Aroma Balsamico e Speziato, Erbaceo Secco
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Da un'infusione bisettimanale di ginepro successivamente distillato nasce il GIN AQUALUCE. Rettificato tre volte per bilanciare gli aromi più intensi, viene prodotto con cura utilizzando vecchi alambicchi del 1947 utilizzando botaniche quali cumino, alloro, luppolo, carvi e coriandolo. Questa tradizione di distillazione si tramanda da generazioni nelle valli lombarde, una regione famosa per la sua lunga storia nella produzione di liquori artigianali. Luppolo, alloro e cumino vengono sottoposti a distillazione a basso bollente per estrarre al meglio i loro pigmenti. Perfettamente bilanciato, al naso sprigiona sentori di ginepro e risulta balsamico e speziato. In bocca è secco con accenni erbacei. Ottimo in miscelazione con una tonica mediterranea.
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