Kilchoman Italian Cities Rome - Single Malt Edizione Limitata
Provenienza: Scozia
Grado Alcolico: 54.9% Vol.
Gusto: Speziato e minerale
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La distilleria Kilchoman è una delle più giovani distillerie di Scotch Whisky, situata sull'isola di Islay, in Scozia, una delle regioni più famose per la produzione di whisky. La distilleria è stata fondata nel 2005 da Anthony Wills e la sua famiglia, con l'intento di creare un whisky di alta qualità che rispettasse le tradizioni di Islay, ma con un approccio moderno. È una delle poche distillerie che produce whisky in modo completamente "in-house", cioè seguendo tutte le fasi di produzione, dalla maltazione alla distillazione, fino all'invecchiamento e all'imbottigliamento.
Oggi Kilchoman è una distilleria riconosciuta a livello internazionale, e continua a mantenere il suo impegno nella produzione di whisky artigianale di alta qualità. Ne è un esempio il single malt appartenente alla serie "italian cities" dedicato alla città di Roma, raffigurata in etichetta attraverso l'immagine del Colosseo e della Cupola di San Pietro.
KILCHOMAN ITALIAN CITIES ROME è un whisky fortemente torbato, invecchiato per 5 anni in botti ex-bourbon prima di subire una seconda maturazione, di 3 anni, in botti ex-porto. Ai sentori di frutta secca e spezie (pepe nero soprattutto), si abbinano perfettamente note torbate e una leggera sapidità che rinfresca e rende questo whisky unico e davvero imperdibile per gli amanti di prodotti di alta qualità e in edizione limitata!
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