Gin Ever London Dry Artigianale Valencia - Agrumi e Botaniche Locali
Provenienza: Spagna
Grado Alcolico: 43.0% Vol.
Gusto: Erbaceo e agrumato
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GIN EVER è prodotto attraverso un metodo artigianale che consiste in una tripla distillazione in un tradizionale alambicco di rame. Vincitore della medaglia d’oro al CINVE 2012, è il primo London Dry prodotto nella regione di Valencia. Questa regione è particolarmente rinomata per la sua tradizione nella produzione di agrumi, contribuendo così al profilo aromatico unico del gin. Al suo interno si trovano botaniche locali quali agrumi mediterranei e piante aromatiche provenienti dal parco naturale di Sierra Mariola. Dall’aspetto chiaro e cristallino, GIN EVER al naso sprigiona le caratteristiche note di ginepro, che lasciano poi spazio a quelle più leggere e aromatiche delle botaniche locali, soprattutto gli agrumi del Mediterraneo. Al palato il gusto è netto e morbido, molto intenso; tutti gli elementi, compreso il rosmarino, si bilanciano in un mix ben strutturato.
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