Fettercairn 12y 70 cl - Highland Single Malt

FETTERCAIRN 12y è un whisky single malt scozzese prodotto dalla The Fettercairn Distillery Company, situata nelle Highlands. Questa distilleria è apprezzata nel panorama scozzese perchè utilizza un processo di distillazione unico, con una particolare attenzione alla fase di condensazione che permette di ottenere un distillato più ricco e morbido.

Dal colore giallo dorato, al naso regala note di miele, agrumi freschi, con un leggero sentore di spezie e vaniglia. Si percepiscono anche tocchi di frutta tropicale, come la papaya e l'ananas. Il gusto è morbido e vellutato, con una buona equilibrio tra dolcezza e spezie. Sentori di vaniglia, miele e frutta secca si uniscono a una leggera nota di legno. Il finale è lungo e piacevolmente morbido, con un retrogusto che richiama il miele e una lieve speziatura. 

FETTERCAIRN 12y maturato in botti di rovere americano ed europeo che, in precedenza, hanno contenuta Bourbon; è un whisky che si distingue per la sua morbidezza, l’equilibrio tra dolcezza e spezie e il suo carattere fruttato. È adatto sia per chi si avvicina per la prima volta al mondo dei whisky single malt che per i più esperti, grazie alla sua versatilità e accessibilità.