Rum Matusalem Gran Reserva 23 Anni - Invecchiato Solera Dominicana
Provenienza: Repubblica Dominicana
Grado Alcolico: 40.0% Vol.
Gusto: Morbido e speziato
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Il RUM MATUSALEM 23 ANNI è prodotto nella Repubblica Dominicana con pregiata melassa di canna da zucchero. Al termine della distillazione comincia il lungo percorso di affinamento in legni nobili con metodo solera, che garantisce un invecchiamento medio di circa 23 anni. Curiosamente, la tradizione distillatoria di Matusalem risale al XIX secolo, quando fu fondata da immigrati spagnoli, portando con sé la tecnica solera tipica del settore vinicolo. Nel bicchiere si presenta di colore ambrato con brillanti riflessi oro antico. All’olfatto è intenso e ricco, con profumi che ricordano la rotondità del caramello e del miele, il cioccolato fondente, la frutta secca, il cacao amaro e il tabacco biondo. Il sorso è caldo e avvolgente, con una straordinaria complessità aromatica che si distende verso un finale vellutato e persistente.
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