Caol Ila 10y 70 cl - Wilson & Morgan Barrel Selection
Provenienza: Scozia
Grado Alcolico: 59.9% Vol.
Gusto: Fruttato e minerale
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CAOL ILA 10Y Wilson & Morgan Barrel Selection, è un single malt scotch whisky proveniente dall'isola di Islay, Scozia. Distillato nel 2013 e imbottigliato nel 2023, questo whisky vanta un invecchiamento di 10 anni.
Affinato in botti ex-bourbon CAOL ILA 10Y risulta molto intenso e aromatico, ma comunque ben bilanciato. Al naso la torba si integra perfettamente con l'alcol (59.9%vol) e le note fruttate (pera, banana e scorza di limone). Al palato la beva risulta semplice grazie all'unione perfetta tra i sentori minerali e quelli balsamici (menta e canfora). Molto lungo e caldo il finale.
Questo whisky offre un equilibrio tra la tradizionale torbatura di Islay e le influenze derivanti dall'invecchiamento in botti di rovere ex-bourbon, risultando un'esperienza di degustazione unica.
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