EDEN MILL Bourbon Cask 70 cl - Single Malt
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Questo single malt parte della nuova core range di Eden Mill che unisce tradizione e innovazione nel whisky scozzese moderno. La distilleria nasce infatti sul confine tra Highlands e Lowlands; per questo motivo EDEN MILL BOURBON CASK ha un profilo molto originale che beneficia della qualità di entrambi i territori, fondendo il sapore floreale ed erbaceo ad un carattere intenso e ricco di aromi di frutta secca.
Maturato in botti che precedentemente contenevano bourbon, al naso sprigiona note maltate e di crumble di frutta. Al palato risulta morbido e avvolgente con note di biscotti al caramello salato, vaniglia e un tocco di spezie. Il finale è caldo e persistente.
Perfetto degustato liscio a temperatura ambiente, può essere servito con un sorso d’acqua per esaltare ulteriormente gli aromi. Ideale anche con cioccolato fondente, dessert alle spezie o abbinato ad un sigaro.
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