Gin 135° East Hyogo: Distillato Giapponese con Botaniche Esclusive
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Il GIN 135° EAST HYOGO è uno small batch distillato utilizzando botaniche tipiche sia del Giappone (legno di cedro, foglie di shiso, fiori di crisantemo, pepe di sansho e yuzu) sia della tradizione inglese (angelica, coriandolo e ginepro). Viene ottenuto, inoltre, utilizzando come base il sake, che gli dona un carattere molto morbido. Curiosamente, il suo nome deriva dal 135º meridiano est, che attraversa la prefettura di Hyogo, simbolo dell'unione tra tradizione e innovazione nel cuore del Giappone. Il risultato è un gin perfettamente bilanciato, complesso e armonico, espressione della ricca cultura giapponese. Al naso è floreale con note di menta, lime e ginepro fresco. Al palato spicca l'equilibrio tra sentori floreali, agrumati e pepati. Il finale è lungo e persistente.
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