Gin Brewdog Premium - Intenso e Aromatico per Gin Tonic
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La distilleria Brewdog, è una delle pochissime al mondo che produce anche il proprio alcool di base. Orzo e grano maltati vengono fermentati e distillati una prima volta in alambicco pot still triple bubble, il primo al mondo con il massimo contatto fra liquido e rame. La tradizione artigianale di Brewdog si ispira a tecniche scozzesi secolari, garantendo così una produzione di gin di alta qualità. Il risultato della prima distillazione viene poi ridistillato in una colonna di rettificazione alta 19 metri per produrre lo spirito base che poi verrà imbottigliato dopo essere stato diluito come vodka. Su questa base si realizza il GIN BREWDOG.
Le botaniche utilizzate sono ginepro, pino silvestre, scorze di limone e pompelmo, pepe rosa, radice di iris, angelica, macis, cardamomo, lemongrass, kaffir lime, mandorle, coriandolo e lavanda. Al naso e in bocca è deciso ed intenso, perfetto per il gin tonic.
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