CITADELLE ROUGE

Citadelle Gin è un perfetto esempio di come la tradizione e l'innovazione possano fondersi per creare un prodotto straordinario. La sua origine risale alla fine del ‘700, quando Carpeau e Stival svilupparono la ricetta nella Citadelle di Dunkirk, rendendolo la distilleria esclusiva del Re di Francia per vent’anni. Questo legame storico conferisce al gin un’aura di nobiltà e autenticità.

Negli anni ‘80, Alexandre Gabriel ha avuto l'idea di riportare in vita questa antica ricetta nella distilleria Pierre Ferdinand a Cognac. Pur mantenendo metodi di produzione simili a quelli del passato, ha introdotto una varietà di botaniche moderne, arricchendo il profilo aromatico del gin.

Il GIN CITADELLE ROUGE rappresenta l'ultima evoluzione del marchio; le aggiunte di rabarbaro, mirtillo rosso, lampone, ribes nero e mora alle botaniche tradizionali, creano un equilibrio affascinante e complesso.

Al naso CITADELLE ROUGE offre un'esperienza olfattiva intensa, con profumi di frutta rossa che evocano freschezza e vivacità. I sentori di ribes nero e mora si intrecciano, promettendo un assaggio ricco e fruttato. Al palato il gin si presenta come un viaggio complesso e fresco. La dolcezza dei frutti rossi si combina con la sottile acidità del rabarbaro e degli agrumi, creando un equilibrio perfetto. Ogni sorso è avvolgente e invitante, regalando un’esperienza di degustazione raffinata. Il finale è lungo e rinfrescante, con un retrogusto fruttato che lascia una piacevole persistenza. CITADELLE ROUGE non è solo un gin da bere, ma un viaggio sensoriale che invita a scoprire la ricchezza delle sue botaniche.