Cù Bòcan Signature 70 cl - Highland Single Malt Scotch Whisky
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Il WHISKY CÙ BÒCAN SIGNATURE è un single malt prodotto nelle Highland. Leggermente torbato, viene fatto invecchiare senza definizione d'età in un mix di botti ex-bourbon, ex-sherry e virgin oak prima di essere imbottigliato senza aggiunta di coloranti e senza essere filtrato a freddo.
Dal colore giallo dorato brillante, al naso è caratterizzato da una combinazione unica di note torbate, sentori di vaniglia, frutta secca e una delicata fragranza di spezie dolci. Si percepiscono anche sfumature di frutta matura e tè affumicato. Al palato è morbido ma complesso, con un buon equilibrio tra la torba e il dolce delle note fruttate. La vaniglia e la frutta matura si mescolano con un tocco affumicato e speziato. Leggera è la persistenza finale con sentori di miele e legno tostato.
Il WHISKY CÙ BÒCAN SIGNATURE si distingue per l'uso della torba in una distilleria che non è tradizionalmente conosciuta per produrre whisky torbati, risultando in un profilo più morbido e bilanciato rispetto ad altri whisky torbati. La sua produzione è caratterizzata da un processo di torbatura leggera, che conferisce un tocco affumicato senza essere troppo invasivo.
Ottimo da sorseggiare da solo o con un po' di acqua per liberare i suoi aromi.
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