Rum Diplomatico Ambassador - finished in Pedro Ximenez barrels
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DIPLOMATICO AMBASSADOR è un rum ultra-premium realizzato con le migliori riserve della distilleria Diplomatico, situata in Venezuela. Dopo un invecchiamento minimo di 12 anni in botti di rovere bianco che in precedenza contenevano bourbon, prosegue l'affinamento per altri 2 anni in botti ex-sherry Pedro Ximénez, permettendo lo sviluppo di un profilo sensoriale ricco e complesso. Il prodotto è poi imbottigliato direttamente dal barile per preservarne l’integrità aromatica.
Prodotto con melassa di canna da zucchero di alta qualità, al naso sprigiona sentori di frutta secca (fichi e uvetta), note di cioccolato e accenni speziati. Al palato è complesso ed elegante con rimandi a spezie come noce moscata e cannella e sentori di caramello.
Ideale come rum da meditazione servito in bicchiere balloon o tulipano per apprezzarne al meglio gli aromi, diventa anche un'ottima idea regalo presentata in un'elegante bottiglia contenuta in un prestigioso cofanetto.
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