Rum Diplomático Single Vintage 2007 - Invecchiato 12 Anni in Botti Pregiate
Provenienza: Venezuela
Grado Alcolico: 43.0% Vol.
Gusto: Intenso e speziato
Imposte incluse.
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La distilleria Diplomático è stata fondata nel 1959 nella Regione di Lara, nell’ampia e fertile campagna vicino alla città di Barquisimeto, in Venezuela. La regione di Lara è una delle zone di maggior pregio per la coltivazione della canna da zucchero. Le differenti tecniche di distillazione utilizzate e gli eccezionali stoccaggi in barriques permettono al rum Diplomático di sviluppare le sue straordinarie virtù. Il clima tropicale di questa regione contribuisce significativamente alla rapida evoluzione dei rum, conferendo loro una complessità unica e ricercata che affascina appassionati e professionali del settore di tutto il mondo. Il DIPLOMÁTICO SINGLE VINTAGE 2007 è ottenuto da speciali riserve di rum selezionate dai Maestri Roneri. Si tratta di rum invecchiati per almeno 12 anni principalmente in botti ex-bourbon ex-whisky single malt. Dopo essere stati sapientemente miscelati, vengono affinati per un ulteriore altro anno in botti ex-sherry Oloroso. Dal colore ambrato intenso, si apre al naso con intense note di spezie dolci come la vaniglia, la cannella e l'anice stellato, e sentori più scuri di caffè tostato, radice di liquirizia e cioccolato fondente. L'assaggio rivela potenza attraverso vividi ricordi speziati e di legni nobili che dominano la lunga persistenza.
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