Gin Hachiban: Gin Giapponese con Botaniche Pregiate, Oro 2023
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Prodotto dalla Alembic Distillery nella città di Kanazawa in Giappone, il GIN HACHIBAN è realizzato con spirito di base ottenuto da canna da zucchero e composto da 8 botaniche: ginepro, semi di coriandolo, radice di angelica, scorza di limone, scorza d'arancia, cassia, pennini di cacao e kuromoji. La città di Kanazawa è conosciuta per la sua ricca tradizione artigianale, che si riflette nella cura e nella qualità con cui viene prodotto questo gin. Al naso e in bocca prevalgono note speziate e terrose. La freschezza e la nota citrica date dagli agrumi sono ben bilanciate dalla dolcezza donata dalla canna da zucchero. HACHIBAN GIN è ottimo per creare gin tonic guarniti con zenzero e cetriolo. Vincitore della medaglia d'oro all'International Wine and Spirit Competition 2023.
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