Harahorn Gin Artigianale Norvegese con Botaniche Locali
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Harahorn è un gin artigianale che prende il nome da un’omonima montagna norvegese dove crescono meravigliose bacche di ginepro. Questo gin viene ottenuto dall’infusione in alcol di patate di varie botaniche locali come bacche di ginepro di Røros, mirtilli di Nordmarka alla periferia di Oslo, rabarbaro di Grimstad, angelica, alghe e maggiorana. Il nome Harahorn è ispirato anche a una creatura leggendaria del folklore norvegese simile a un leprecorn, una figura mitica che rappresenta la fusione tra una lepre e un unicorno. Al naso si percepiscono sentori molto intensi e persistenti di ginepro, leggeri sentori di anice ma soprattutto una bella impronta agrumata. Al palato è fresco e secco con le stesse note di bacche di ginepro, anice e agrumi avvertite al naso.
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