KOVAL Gin: Dry Gin Artigianale di Chicago, Botaniche Pregiate
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KOVAL GIN è perfetto per la miscelazione, ma ottimo da degustare anche da solo. Segale e altri cereali, con infusione di botaniche boschive, fiori di campo e ginepro, danno vita a questo dry gin prodotto a Chicago in piccoli lotti. L'azienda KOVAL è stata una delle prime distillerie aperte a Chicago dopo il periodo del Proibizionismo, portando avanti una tradizione artigianale con un tocco moderno e innovativo. Cristallino e brillante, al naso presenta note semplici che richiamano le erbe aromatiche e la scorza d’agrume, il fieno e i fiori. Un pizzico di pepe chiude la gamma di profumi. In bocca è fragrante, morbido ed avvolgente; perfettamente in linea con i richiami olfattivi, presenta alcol importante ma ben equilibrato e una lunga persistenza finale agrumata.
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