Amaro M'INCHINOTTO 70 cl - al Chinotto di Savona
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M’INCHINOTTO è un liquore artigianale unico, ottenuto dall'infusione naturale di chinotto di Savona (presidio Slow Food), un agrume pregiato noto per il suo sapore intenso e leggermente amarognolo. L'affinamento in acciaio inox e la lavorazione a freddo preservano tutte le caratteristiche aromatiche del frutto, regalando un equilibrio perfetto tra dolcezza, freschezza e note agrumate.
Il chinotto, ingrediente principale, è affiancato da altre materie prime selezionate e di alta qualità; caramello aromatico bio, zucchero di barbabietola italiano bio, scorze di arancio bio, succio di limone bio e alcool di grano biologico, il tutto miscelato con acqua minerale Fonti Bauda.
Dal colore rubino brillante, al naso sprigiona intense note agrumate; al palato risulta perfetto l'equilibrio tra l'amarezza del chinotto e la dolcezza dell'arancia.
Filtrato prima dell'imbottigliamento, è ideale bevuto liscio o con ghiaccio, ma anche in miscelazione; celebre è lo Spritz Savonese preparato con 1 parte di M'INCHINOTTO, 1 parte di soda e 2 parti di prosecco.
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