Panda Limited Edition 2023: Gin Belga Unico e Raro
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PANDA LIMITED EDITION 2023 è la terza edizione limitata della serie "Colors" della distilleria belga. Si basa su una ricetta che prevede l'ultilizzo di litchi, aneto, mango, assenzio, bergamotto, lavanda e bacche di ginepro. Questo particolare mix di ingredienti non solo offre un gusto unico, ma riflette anche la lunga tradizione della distilleria nella creazione di sapori innovativi e audaci. Ad una prima macerazione in alcool neutro segue la distillazione in alambicco di rame. Il gin viene poi imbottigliato a 45° senza filtrazione a freddo e senza zuccheri aggiunti.
Al naso fiori e frutta la fanno da padroni; in bocca è delicato con un ritorno importante di litchi, rosa e albicocca. Il finale è morbido, rotondo e persistente.
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