Nato a Ho Chi Minh City, storicamente conosciuta come Saigon, il GIN SAIGON BAIGUR viene prodotto nella prima distilleria artigianale a utilizzare un tradizionale alambicco in rame, oltre a essere il primo gin secco premium a venire prodotto nella città vietnamita. Interessante notare che l'antica tradizione della distillazione in Vietnam ha radici che risalgono al periodo coloniale francese, quando l'amore per i distillati cominciò a diffondersi nel paese. L'alambicco proveniente dall'Europa permette al mastro distillatore di distillare a mano ogni lotto, utilizzando soltanto i migliori ingredienti.
Il GIN SAIGON BAIGUR è il risultato dell’unione tra botaniche locali distintive e botaniche più tipiche legate alla produzione di gin: bacche di ginepro, mano di Buddha, fiori di loto, cannella, semi di coriandolo, radice di angelica, noce moscata, liquirizia, pepe Phu Quoc, cardamomo, thanh long, dai hui, citronella, peperoncino e scorza di limone. È proprio da questa combinazione unica che deriva il gusto fresco del gin, ispirato alla città di origine.
Perfetto con acqua tonica di qualità, magari arricchito da una scorza di limone o lime. Il GIN SAIGON BAIGUR ha ricevuto apprezzamenti in concorsi internazionali di spirits per la sua originalità e la qualità delle botaniche utilizzate.