Gin SUGARBIRD 50 cl - Cape Fynbos gin
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Sugarbird è una distilleria giovane, fondata nel 2017 in Sudafrica a Cape Town, con l'obiettivo di creare gin unici, realizzati con botaniche locali. Il suo simbolo è proprio SUGARBIRD, un piccolo uccello endemico del Sudafrica che si nutre del nettare della protea (pianta originaria dell'Africa centrale e meridionale).
Il gin SUGARBIRD è prodotto con ginepro locale, camomilla, geranio nero, erica viola, ibisco, pompelmo rosa, mirtillo, mirra della Namibia e grani del paradiso. Questi ingredienti, una volta messi in infusione, rilasciano un intenso color viola che caratterizza proprio questo gin.
SUGARBIRD è un gin non filtrato, erbaceo e speziato, vincitore di diversi premi al Vitis Vinifera 2019 e 2021.
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