Uncle Val's Peppered 70 cl - bottiglie numerate

Il GIN UNCLE VAL'S PEPPERED è un omaggio allo zio Val, un appassionato di botaniche e di cucina; un gin che riflette il suo amore per il mondo delle spezie e degli ingredienti naturali.

Prodotto tramite il tradizionale metodo di distillazione in alambicco, dove le botaniche vengono infuse nell’alcol estraendo così i loro oli essenziali e sapori, si distingue per il suo carattere speziato e leggermente affumicato, dato dall'aggiunta di pepe nero.

Dal colore trasparente, cristallino, si apre al naso con un profumo ricco di note speziate di pepe nero, agrumi freschi e una base di erbe aromatiche. È una fragranza complessa che conduce alla scoperta di sentori di salvia, coriandolo e limone. Il sapore è intenso e piccante, con una predominanza di pepe nero che si mescola a note di agrumi e spezie. Il finale è lungo e speziato, con un tocco di dolcezza erbacea che bilancia la piccantezza.

Un gin fresco e pungente, con una struttura robusta e un carattere ben definito. Ottimo come base per cocktail come il Gin Tonic, in particolare se abbinato a toniche speziate o agrumate. Ideale anche per cocktail come il Martini, in quanto il suo carattere speziato e agrumato si sposa bene con il vermouth.