Whitley Neill Gooseberry Gin: Edizione Limitata Pepata
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WHITLEY NEILL GOOSEBERRY è un gin pepato in edizione limitata; vuole essere un omaggio all’infanzia del fondatore della distilleria, Johnny Neill, trascorsa nelle campagne inglesi del Devon. Questo gin unico racchiude in sé la tradizione artigianale inglese, portando con sé il fascino delle terre britanniche dove l'uva spina veniva utilizzata da generazioni per creare ricette tradizionali. Viene ottenuto attraverso l’infusione in alcol di uva spina (oltre ad altre botaniche come ginepro, semi di coriandolo, corteccia di cassia, radice di giaggiolo, radice di angelica, liquirizia e scorza di limone) che donano al gin un sapore fresco e pepato. Al naso offre sentori di vaniglia, liquirizia e frutti di bosco. Al palato è dolce con una sfumatura speziata di cassia in sottofondo. Il finale è lungo e persistente.
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